Om behovet av en ren restaurang | www.rtumi.se

Om behovet av en ren restaurang

Ibland är det tur att det åligger kommunen att kontrollera renligheten hos stadens restauranger. Själv kan man bli lite blind för det kök man ser varje dag. Särskilt om det är högt tryck på restaurangen, hindrar stressen oss att se saker och ting för vad de egentligen är. Finns det någon kökspersonal som vill jobba i ett smutsigt kök? Skulle inte tro det. Ändå är det vad som händer då och då - faktiskt.

Lika rena naglar som på bilverkstad

Ibland kan det gå så illa, som när jag en sommar arbetade på en fin sommarrestaurang. Efter en vecka på denna restaurang hade jag naglar som var lika smutsiga som om jag hade jobbat på en bilverkstad. Jag har inte jobbat på någon bilverkstad, mig veterligen, men jag kan tänka mig att hade jag sysslat med bilar, hade jag haft den typen av smuts under naglarna som jag hade efter den veckan på sommarrestaurangen. Efter den erfarenheten har jag varit extra noga med att hålla mina kök rena och svabba golv och köksbänkar riktigt, skinande rena innan det är dags att gå hem och sova.

Finns proffsiga städbolag

Har man inte tiden eller möjligheten att städa och rengöra köket själva kan man anlita Flyttstädning i Stockholm. Dels kan man alltid anlita dem när det är dags att kanske själv flytta, eller om restaurangen ska flytta, men även om man vill få stora ytor städade. Dem kan du anlita om du vill få fönstertvätt. Som andra RUT-företag kan du göra RUT avdrag på skatten. Och du får garanti på deras städning. Bra, eller hur?

7 okt 2017